主食一般指供应人们一日三餐消费，满足人体基本能量和营养摄入需求的主要食品。自古以来，中国人的主食不外乎是米饭、馒头、面条等米面制品。然而，近三十年以来，随着人们生活习惯的改变，面包在国内的消费量大幅上升，许多城市家庭甚至购买了家用面包机，面包的地位也从小吃提升到了主食。面包替代了城市居民的部分传统早餐食品，而面包衍生品三明治也攻入了办公室白领的午餐据点。与传统主食相比，面包的优势显而易见，人们可以买够吃好几天的面包，而传统主食则需要新鲜烹制，即使是冷冻主食品，也需要费时再加工?！?/div>